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樹樹 JUJU Japanese Craft Gin

$449.00

日本鹿兒島樹樹顫酒

  • 產地 Origin:日本 Japan
  • 容量 Bottle Size: 700 ml
  • 烈酒種類 Sprit Type::顫酒 Gin
  • 酒精度 Alcohol by Volume:38%

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成立於明治元年(1868年)日本鹿兒島串木野的濱田酒造(Hamsds Shuzo),如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏(Denzouingura)、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年,加上日本琴酒風潮襲捲南九州,濱田酒造以自家使用黑米麴(Black Koji)發酵製成的米燒酎,分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙皮、洋甘菊等七種原料歷時一個半月,接著個別以低溫減壓蒸餾方式再調和稀釋至38﹪ABV,反覆嘗試二十多次配方,終於製作出呈現日本樹林清新風貌的樹樹琴酒(Juju Gin)

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