1840年，John Grant與James Grant兩兄弟取得合法製酒執照，因接近Garmouth海洋與港口，在詩貝塞河上，附近就有泥煤以及適合種植大麥的平原，所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。於是這兩位「麥芽兄弟」就在這片土地上建立了格蘭冠威士忌的發源地。 Glen Grant是目前在蘇格蘭威士忌酒廠中唯一始終維持初始創造者名字的酒廠。
1872年，格蘭冠蒸餾廠的創始者逝世，年輕的James，也就一般所熟知的「格蘭冠少校」 (The Major Grant) 在25歲時繼任，承襲家族的產業以及來自叔叔John Grant的「格蘭冠」之名的蒸餾廠，企圖積極證明自己是位成功的繼承人。關於少校的故事非常豐富。他是一位傳奇的創新者、社會主義者、旅行家，並擁有自己獨特的行事作風與標準。創新的想法總是吸引著他，也不畏於探索新事物。諸如：在高地區首位擁有汽車，同時格蘭冠也是第一家擁有電燈設備的蒸餾廠。他引進高瘦的蒸餾器與淨化器(Purifier)，因而創造出清新的麥芽風味以及清澈的顏色，這就是至今世人所品嘗到的格蘭冠單一麥芽威士忌。
格蘭冠12年單一純麥威士忌是一款卓越的單一純麥蘇格蘭威士忌，具有金黃明亮的酒色，如同置身果園般杏仁和柑橘的宜人芳香，在風味上呈現出蘋果派皮和烘烤焦糖的細膩香甜，縈繞著水果和微微香料的複雜香氣。格蘭冠12年單一純麥威士忌甫一推出，便在International Wine and Spirits Competition拿下金牌。
顏色：明亮的金銅色
香氣：蜂蜜、蘋果，微微的杏仁與柑橘香氣
口感：蘋果派皮、焦糖香草奶油
餘韻：細緻綿長的果實香氣與細微的香料風味
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