TOMATIN Legacy

TOMATIN 酒廠介紹

湯瑪丁威士忌酒廠為高品質蘇格蘭高地麥芽威士忌的代表，座落於Monadhliath山東部邊緣，Inverness以南。
成立於1897年，湯瑪丁是蘇格蘭最高的酒廠之一，為海拔315公尺。

Alt-NA-Frith的軟水，從山林間經過泥煤、石南及堅硬的花崗岩過濾後得到清澈純淨的高品質自然水源，創造出風味獨特，融合豐富及溫醇口感的高地麥芽威士忌無庸置疑湯瑪丁的質量和一致性，已打造出一杯真正的佳釀。

TOMATIN Legacy

TOMATIN Legacy 是紀念湯瑪丁酒廠成立以來一直堅持並引以為傲的傳統，使用全新處女桶加波本桶做混合熟成，提供全新層次的活力及誘人香甜的酒體，「傳奇」是湯瑪丁2013 年最新代表作，是一支絕對值得收藏的佳釀。

品飲筆記 Tasting Notes

▶色澤▶

金黃色
▶香氣▶

香草莢、棉花糖、海綿蛋糕及新鮮鳳 梨混合柑桔檸檬及硬糖香氣
▶口感▶

清爽又細緻的滋味結和糖果般的甜味及松木的胡椒辛辣味，伴隨而來的是檸檬雪酪及清脆蘋果果酸味結合如同剛烤好的海綿蛋糕甜味
▶尾韻▶

清新、乾淨及清爽的後味