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ABERFELDY 12 Years

$499.00

艾柏迪12年

  • 產區 Region:  蘇格蘭 高地 Scotland Highland
  • 烈酒風格 Spirit Style: 單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky
  • 酒廠 Distillery: 艾柏迪 Aberfeldy
  • 木桶 Cask: 波本桶及雪莉桶 Bourbon and Sherry Cask
  • 年份 Age: 12 Years
  • 酒精度ABV: 40%
  • 容量 Vol: 700ml

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1 × 高腳鬱金香玻璃聞香杯

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Aberfeldy 酒廠介紹

用黃金之水釀製
👉🏻水源來自當地的皮提里酒Pitilie Burn
👉🏻含豐富礦物質 & 黃金沉澱嘅溪水🏞
👉🏻其實條河真係可以淘出真金子!
☺️但酒廠唔用水源嚟淘金,而係用時間煉出液體的黃金☺️
長時間發酵
👉🏻這酒款經過106小時長期發酵
👉🏻於大型西伯利亞落葉松木發酵槽內發酵
👉🏻釀製出更多層次香氛的酒酯
只選用當地種植的大麥
👉🏻只為能夠帶出香濃石楠花同蜂蜜嘅甜味🍯
高而窄的蒸餾器
👉🏻帶來更清醇的酒精
👉🏻蒸餾所有兩個wash still及兩個spirit still

ABERFELDY 12 Years Old

富有花香及柔順甜味的艾柏迪12年單一純麥威士忌,以優雅、酒質醇厚等特色令人難忘。「完美的威士忌,我永遠的最愛!」、「杯中的純粹享樂」、「長遠年份威士忌才有的溫和口感」,這是威士忌大師Jim Murray及品酒專家們在Whisky Bible中對艾柏迪12年單一純麥威士忌口感的形容。
時至今日,艾柏迪12年單一純麥威士忌仍堅持每年限量生產,這個堅持也使得艾柏迪12年單一純麥蘇格蘭威士忌單在近三年內,已贏得八次國際性大獎的金牌獎。

品飲筆記 Tasting Notes

▶色澤▶

溫暖的金黃色
▶香氣▶

芬芳飽滿的花香與果香,以及些許太妃糖與香草的怡人氛圍
▶味覺▶

帶有深度的蜂蜜滿足感
▶餘味▶

微微的辛香伴隨著柑桔的滑順口感

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