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ABERLOUR 18 Years Old (500ml)

$1,249.00

亞伯樂 18年

  • 產區 Region:  蘇格蘭 斯貝賽 Scotland Speyside
  • 烈酒風格 Spirit Style: 單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky
  • 酒廠 Distillery: 亞伯 Aberlour
  • 木桶 Cask: 雪莉桶 Sherry Cask
  • 年份 Age: 18 Years
  • 酒精度ABV: 43%
  • 容量 Vol: 500ml

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ABERLOUR 酒廠介紹

亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。

亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。

Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。

現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃得琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。

ABERLOUR 18 Years Old (500ml)

亞伯樂18年可說是亞伯樂酒廠最極致、且慷慨的風味呈現,這是一款成熟、深邃且辛辣的威士忌:雪莉桶的氣息更加深遠,為酒體增添了強烈的辛辣與甘草風味。以長年份的熟成增添酒體的豐富圓潤,並帶出厚實且帶辛香的豐富葡萄乾調性。

▶色澤▶

奢華的紅褐金色

▶香味▶

豐厚多層次的風味、太妃糖、奶油、成熟桃子及苦橙的融合

▶口感▶

完美平衡,初期是柔軟杏仁及奶油味,後來發展為皮革、橡木與蜂蜜味

▶尾韻▶

強而有力的平衡尾韻。先是烤布蕾、接著是溫和的橡木桶口感

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