ARRAN 酒廠介紹
艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一:艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza,擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠,發跡於此的艾倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源,並有花崗石及泥煤的淨化及過濾,加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過,帶來溫和的氣候,也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。
ARRAN 威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設,勇於嚐試以新穎酒桶陳年,大膽且富有實驗精神的釀酒手法連連打造特色威士忌,作品年年摘下多項國際競賽大獎!
Arran酒廠最中意大玩過桶!有超過40種以上嘅品項,而每一種風味桶都係限量上市
品飲筆記 Tasting Notes
▶色澤▶
成熟的黃金麥色
香氣
藉由濃郁的香草香甜和緩帶出奇異果、香蕉、甜瓜及可可粉的氣息,無庸置疑的,這是一款氣味複雜卻和諧完整的單麥威士忌。
▶口感▶
肉桂稍重的口感將略甜的酒體巧妙包覆,充分展現愛倫威士忌新穎且帶有深度的口感特質。
▶尾韻▶
最後在口中留下的甘甜滋味,令人回味無窮。