ARRAN 酒廠介紹
艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza，擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠，發跡於此的艾倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。
ARRAN 威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設，勇於嚐試以新穎酒桶陳年，大膽且富有實驗精神的釀酒手法連連打造特色威士忌，作品年年摘下多項國際競賽大獎!
Arran酒廠最中意大玩過桶！有超過40種以上嘅品項，而每一種風味桶都係限量上市
ARRAN Single Malt Amarone Cask Finish （阿瑪諾尼紅酒桶）
在美國橡木桶中熟成 9 年後，再換桶至意大利酒王之一 的 Amarone 紅葡萄酒桶來繼續陳年這款酒限量發售，阿瑪羅尼 Amarone 是意大利具代表性的葡萄酒之一，並且是頂尖葡萄酒的代表，以濃縮集中和超長陳年潛力而著稱，通常帶有蜂蜜、幹果醬等天然甜味，並且風味非常集中豐富，具有強烈的識別度。
品飲筆記 Tasting Notes
色澤
光亮的黃銅色
香氣
煮過的蜜洋梨與蜂蜜接著出現烤杏仁與些許的蔓越莓香氣，加入一些水後咖啡味道浮現與柑橘巧克力及醇厚的奶油糖果
口感
黑巧克力、櫻桃與水果軟糖風味明顯並帶出燉煮的水果與太妃糖風味，濃郁的黑李子香氣與苦甜杏桃味道互相激盪並激出肉桂香氣
尾韻
完美平衡結合了愛倫威士忌的美妙及阿馬龍紅酒桶的水果與橡木香氣，絕對是一款細緻集中的經典威士忌
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