50%的原酒陳年在首裝波本橡木桶，另外的50%則是陳年在二裝的葡萄桶中，然後這兩者再一起盛裝入來自於波爾多左岸特殊、高價的法國橡木桶中陳年一年。最後產出具有活力又錯綜複雜的陽光威士忌。
紅色水果─覆盆莓與櫻桃，糖粉與覆蓋楓糖漿的棉花糖、巧克力、烘烤咖啡豆、甘草、核桃與杏仁。與輕柔泥煤煙燻以及無瑕疵的新鮮臭氧氣息相互交織，這僅有完全的艾雷島熟成才能賦予。夏季水果與泥煤奢華，全都囊括在土耳其軟糖的風味中！
品飲筆記 Tasting Notes
▶聞香▶
首先，你會遇到夏季水果與泥煤煙燻的精彩絕倫！覆盆莓與櫻桃，土耳其軟糖與漂浮木煙燻餘燼從杯中迸發，引起注目。這款威士忌有很明顯的夏日風情，沒有徘徊不去的泥煤怪物，而是輕盈、明亮與果味芬芳。當這款威士忌向你敞開，你就會發現艾雷島的海風、海邊氣息與鹹味。無論是美國橡木桶還是法國橡木桶，誘發出經典香草、烤麵包、巧克力、烘焙咖啡豆，甘草、核桃和杏仁的香味，都給予了這款威士忌真正的深度。
▶口感▶
絕對要警告這59.2%的酒精強度！糖粉與棉花糖的生動與甜蜜，籠罩在裊裊煙霧中，急於捕捉當下的珍貴。當橡木桶的蘊含以菸草葉以及烘烤橡木的姿態顯現，香甜的紅色水果與泥煤煙燻輕柔地交融。楓糖漿、山核桃和咖啡都伴隨著橙橘和煮熟桃子的風味。這是在第一口啜飲時，出乎意料、驚為天人的複雜性。
▶餘韻▶
接近尾聲，泥煤煙燻呈現更多酚油味，有點兒醫學的況味。來自於橡木的乾燥，述說了法國橡木桶的烘烤與美國橡木桶的碳燒，以及最終在優質法國橡木桶中的結合。額外在奢華法國橡桶中的陳年，影響甚鉅，添加交織成一股水果風味，梭巡穿越瀰漫煙霧，直搗威士忌的核心。
▶特性▶
活潑、陽光、紅潤、美妙的體驗和富含水果味的法國橡木、強烈的泥媒煙燻和艾雷島成熟的完美結合。
Chinese 
English