GLENFIDDICH 格蘭菲迪酒廠
身為世上僅存的獨立酒廠之一,格蘭菲迪書寫著開拓創新的歷史。高聳的銅製融合缸、巨大的木製發酵槽,以及洋溢著泥土芬芳與古老香氣的石造酒窖佇立於威廉‧格蘭慧眼獨具挑選的河谷。任憑年輪更迭,格蘭菲迪百年的製酒傳統與最熱情的迎賓之道,至今從未改變。
GLENFIDDICH Aged 21 Years Reserva Rum Cask Finish
用曾經承裝過上等加勒比朗姆酒的橡木桶收尾,釀造出格蘭菲迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌。細節決定一切,在收尾的四個月時間裡,格蘭菲迪釀酒大師選用朗姆酒的特級珍藏桶,給酒液帶來獨特和復雜的風味。
濃烈的香草味、點綴香蕉味道的花香;柔軟、生動的青檸、薑和辛香口味,以及綿長的回味。
朗姆酒桶的收尾釋放出濃郁的層次感,使得格蘭菲迪21年與眾不同。
品飲筆記 Tasting Notes
▶顏色▶
深金色
▶聞香▶
濃郁、甜香草味道。花香,帶有一抹香蕉、無花果、太妃糖、新鮮皮革和橡木味。
▶口感▶
由柔和至動感活潑,進而收乾。胡椒和一絲煙熏、橡木、青檸和辛香味道。
▶尾韻▶
非常持久、溫暖、回甘及辛香味道 。