2020年10月12日，KILCHOMAN正式發布了FSM，並介紹稱FSM是KILCHOMAN首次全球發行的、全程熟成於Fino雪莉桶的威士忌。FSM由12桶原酒混合調而成，其中11桶熟成於初填Fino雪莉桶（First Fill Fino Sherry Butts），另有1桶熟成於再填Fino雪莉桶（Refill Fino Sherry Butt）。西班牙文中的「Fino」，相當於英文中的「Fine」，有精緻、高級的意思；酒色較淡、採用生物陳年法的Fino，一向被西班牙人視為雪莉酒中的高級品。在雪莉酒裡面，Fino號稱酒體最純淨、最優雅，最有王者氣度，因此在西班牙有『雪莉之王』封號。這12個酒桶均來自於西班牙的José y Miguel Martin酒莊。根據酒標顯示其爲批次限量版酒款，本批次裝瓶數爲10500瓶。
聞香：帶有海洋氣息的泥煤煙燻氣味，伴著成熟香蕉香氣，還有著糖漿般的甜香以及堅果香氣；
品飲：首先感受到的是熱帶水果風味，然後是帶有泥土氣息的泥煤煙燻風味，還有巧克力的苦味兒，以及令人愉悅的檸檬風味；
尾韻：豐富而持久，帶有厚重且潮溼的泥煤煙燻風味，還留有胡桃和海水風味。
Chinese 
English