LAGAVULIN Aged 12 Years – The Flames of the Phoenix (Diageo Special Release 2022)

Diageo Special Release 2022

延續 2021 年「Elusive Expressions 無盡傳說」的神祕主題和酒廠特色包裝設計，今年由首席調酒師 Craig Wilson 與知名藝術家 Ken Taylor 聯手打造，獻上全新篇章「Special Releases 2022 年度限量臻選系列 無盡傳說 2」。

LAGAVULIN Aged 12 Years

「鳳凰之火」The Flames of the Phoenix

一縷陽光從天而降，點燃了大地。火勢平息後，焦土籠罩在濃煙中。突然間，從灰燼中閃爍著蜜金色和深紅羽毛，一隻富麗堂皇的鳳凰翱翔在火翼之上，為樂加維林酒廠注入神秘力量。來自橡木新桶和煙燻味最強烈的原酒。以滑順油脂感為首，散發甜美濃郁香氣，隨後檸檬柑橘和海鹽增添一抹清新，接著辛香味席捲而來，煙燻強度不斷增加，絕對是樂加維林的泥煤煙燻代表作。

酒標以灰燼重生的鳳凰來表現，使用重泥煤二次美洲橡木桶和橡木新桶。閃閃發亮的金黃色澤。最先能感受到不甜的強烈煙燻味，前味是明顯的炭味和泥煤香氣，接續的是乾淨清新基調，帶出海洋氣息和礦物味。滑順的輕微油脂感甜美醇厚。以甜味為首，接續著逐漸明顯的檸檬酸味和少許海鹽味帶出清新感。中段能感受到更強烈的鹹香煙燻感。加少量的水會更加圓潤香甜，但主角依舊還是煙燻味。尾韻悠長伴隨著強烈的泥煤煙燻味，辛香料味和濃烈煙燻氣息在後味中美妙地迴盪著。