LONGMORN 酒廠介紹
享有「釀酒師的第二最愛」盛名的LONGMORN酒廠久負盛名，從酒界給它的愛稱就不言而喻。它同時也是日本威士忌教父竹鶴政孝（Masataka Taketsuru）學習之路的起點，因此擁有格外獨特的歷史地位。
Longmorn 由 John Duff 於 1894 年創立，旨於結合技術與工藝，這個「酒廠先鋒」是蘇格蘭保存最完好且不為人知的酒廠之一，它備受釀酒師青睞與業內專家欣賞，甚至被喻為「所有釀酒師的至愛……除了他們自己的釀酒廠以外」。當年，日本特意派員到蘇格蘭扣門希望可以學成當地人的威士忌知識及製作秘訣，當中就只有 Longmorn 願意傳授自己的威士忌知識。雖然如此，因為水源對於製造威士忌來說是其中一個極為重要的元素，所以 Longmorn 的作品仍是獨特的。
LONGMORN 25 Years Old
屬於乾性酒體，主要風味包括熟梅子、新鮮蜜桃，加上豐滿的提子乾與少許肉桂味，經陳年久置，散發出濃郁甜香，薰人欲醉，入口更是醇厚甜美。
品飲筆記 Tasting Notes
▶聞香▶
果味香濃，兼具完熟梅子、新鮮蜜
桃、豊滿提子乾和少許肉桂味
▶口感▶
難以置信的甜美，融入一絲香料，與紅蘋果，柑橘和豊滿提子乾香氣相呼應
▶餘韻▶
酒體屬乾性，餘韻乎順悠長
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