Sagamore 酒廠介紹
Sagamore蒸餾廠位在Baltimore Peninsula (馬里蘭州)Baltimore’s Inner Harbor (巴爾的摩港)附近,佔地五英畝的新潮先進濱海蒸餾廠,擁有全球唯一40英呎高鏡面銅質蒸餾塔,馬里蘭州是美國知名黑麥威士忌產區,代表品質與高檔,來自此區的黑麥威士忌倍受全美尊從及渴望。Sagamore 精英團隊精湛調配黑麥、玉米與麥芽的比例漿化,三次蒸餾淬煉質地細緻的酒液,陳放在全新烤桶的橡木桶熟成,釀造出精彩絕倫的Sagamore黑麥威士忌。
Sagamore 團隊用心對待出廠的每一瓶酒,在品質及包裝細節上以人工取代機器的量化處理,手工精品作業檢查和貼標,力求完善,致力於打造全新全球矚目的烈酒品牌。Sagamore的目標是擁有獨創一格專屬的黑麥威士忌類別,因此自豪地將RYE大大顯示在酒標上以展雄心壯志,自我期許將來提到馬里蘭州黑麥威士忌就會聯想到 Sagamore。
SAGAMORE SPIRIT Rye Double Oak Straight Whisky
先在全新美國橡木桶內熟成4-5年,再轉至烤製過的橡木桶中熟成 18個月,為經典的馬里蘭風格Maryland-style黑麥威士忌,榮獲Tasting Panel 96高分及美國專業酒類零售雙金獎肯定。
品飲筆記
▶色澤▶
琥珀金色
▶香氣▶
香料、陳皮和溫熱肉桂。
▶口感▶
絲滑焦糖和馥鬱的烘烤椰子風味。榛果和核桃的堅果風味與香草和焦糖完美融合。