櫻尾蒸餾廠琴酒
櫻尾琴酒來自「中國釀造」(不是中國大陸)，成立於1918年10月，是名副其實的百年老店。這家公司另外有推出威士忌「戶河內」，亦有推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒等。以地區名稱櫻尾命名的「櫻尾琴酒」，所用的 17 款原料也講究取自於當地，其中最主要的原料—杜松子也來自於廣島當地野生手摘。蒸餾所內高大的蒸餾器除了製造琴酒，同時也生產自社的戶河內威士忌。所用的原料會被分成兩大類,，一部分用於蒸餾，另一部分用浸泡的，讓植物的香氣和特性能充分展現於櫻尾琴酒中。
SAKURAO Gin Barrel Aged Cask No.7076
採用9種新鮮植物在廣島蒸餾而成，是一款小批量、限量發行的杜松子酒，口感獨特、清新。此批次使用首次裝填的紅酒桶熟成。
品飲筆記 Tasting Notes
▶聞香▶
溫和的杜松子香氣和來自紅酒桶的木質香調
▶口感▶
來自木桶的成熟，來自紅酒的單寧
▶餘韻▶
草本植物和柔滑的餘味，紅酒的成熟果味
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