SAKURAO Gin Hamagou

櫻尾蒸餾廠琴酒

櫻尾琴酒來自「中國釀造」(不是中國大陸)，成立於1918年10月，是名副其實的百年老店。這家公司另外有推出威士忌「戶河內」，亦有推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒等。以地區名稱櫻尾命名的「櫻尾琴酒」，所用的 17 款原料也講究取自於當地，其中最主要的原料—杜松子也來自於廣島當地野生手摘。蒸餾所內高大的蒸餾器除了製造琴酒，同時也生產自社的戶河內威士忌。所用的原料會被分成兩大類,，一部分用於蒸餾，另一部分用浸泡的，讓植物的香氣和特性能充分展現於櫻尾琴酒中。

SAKURAO Gin Hamagou

以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想，採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要清爽的香氣來源，除了嚴選廣島縣宮島市自然生長的蔓荊植物外，共使用了12種植物，其中產自廣島當地的有六種植物，透過浸泡與蒸餾的製造方法萃取風味。 此限量版的杜松子琴酒，香氣清新怡人口感乾淨甘甜。

品飲筆記 Tasting Notes

▶ 香氣▶

以花香為主基調，帶有薰衣草、迷迭香的香氣，中段開始出現薄荷的清涼感，並帶出後段中草藥香氣。
▶ 口感 ▶

清新、乾淨，口感甘甜，尾韻帶有奶油甜味。