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TALISKER Surge

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Talisker Surge 在曾釀製波本酒的美國橡木酒桶中熟成,帶來更甜美的味道。額外的香料層令這款濃郁的麥芽帶有微微的煙熏味,同時仍保留這家標誌性沿海釀酒廠的所有特殊海洋特徵。今年,Talisker Surge 的品質已獲得認可,並在 8 月的 2022 年 The Spirits Business Travel Retail Masters 比賽中獲得蘇格蘭威士忌類別銀牌。

品酒筆記:

Talisker Surge 最初有一種甜味,帶有森林莓果、法式燉蛋、香蕉片、美國忌廉梳打和奶油糖。很快,烤松子的煙熏味和芳香辣椒的味道開始散發出來,令這款蘇格蘭威士忌的強度和力量開始爆發。

與香味一樣,口感開始溫和,立即有布里歐麵包和香蕉批甜味,然後是熱帶桃罐頭味。不久之後,Talisker 的真正精髓就出現了,帶有甜美的海洋氣息,新鮮的薑皮和逐漸增強的橡木煙熏味和胡椒香料味。

餘味中留下強烈的辣椒香料和黑胡椒粉香氣,在海灘篝火的餘燼中消失在遠處的煙霧中,最後是淡淡的烤棉花糖味。

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