TAMDHU 酒廠介紹
Tamdhu 所推出的威士忌皆使用珍貴的雪莉桶陳放，擁有高比例的第一手雪莉桶存，蘇格蘭目前正常運作的一百多蒸餾廠中，坦杜蒸餾廠是幾家堅持只使用珍貴雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌蒸餾廠之一。
TAMDHU Sherry Oak Cask Aged 12 Years
採用首次填裝與再次填充的Oloroso雪莉桶進行熟成，充滿圓潤濃香的雪莉桶香味，宜人的肉桂捲和燉煮柑橘果醬香氣，清爽薄荷葉的微香中帶著葡萄乾的香甜，絲滑柔軟的口感，入口後口中像是剛品嚐塗滿了紅苺果醬的香蕉糕點的甜蜜滋味，接著出現黑莓果醬及麥芽餅乾等多層次芬芳，尾韻慢慢釋放出辛香料、乾果蜜餞和一絲絲蘇格蘭傳統零食糖塊(Scottish Tablet)的氣息，一款精彩且值得一試的濃郁型雪莉桶佳釀。
品飲筆記 Tasting Notes
香氣
充滿圓潤濃香的雪莉桶香味，宜人的肉桂捲和燉煮柑橘果醬香氣,
清爽薄荷葉的微香中帶著葡萄乾的香甜
口感
入口後口中像是剛品嚐塗滿了紅苺果醬的香蕉糕點的甜蜜滋味，接著出現黑莓果醬及麥芽餅乾等多層次芬芳
餘韻
慢慢釋放出辛香料、乾果蜜餞和一絲絲蘇格蘭傳統零食糖塊(Scottish Tablet)的氣息
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