【非一般
非傳統 稀有物種 】
【
愛爾蘭
泥煤威士忌
】
Blackpitts
個重點！
愛爾蘭泥煤威士忌！
愛爾蘭威士忌界嘅 “稀有物種”愛爾蘭以調和威士忌同埋單一壺式威士忌比較常見，單一麥芽同埋泥煤風味嘅威士忌的確係好少三次蒸餾
蘇格蘭嘅泥煤威士忌係2次蒸餾而Blackpitts係3次！令酒液更順滑，更易入口
玩桶超出色！
1/3蘇玳桶 : 增加水果風味
2/3波本桶: 帶出泥煤及燒烤風味
點解叫Blackpitts
Blackpitts 位於都柏林一個有百年歷史嘅Liberties地區，正正係Teeling酒廠後面嘅一條路。
Blackpitts呢個地方係都都柏林傳統嘅製造業密集區
同事喺歷史上亦都曾經存在過一個麥芽工廠~~而Blackpitts嘅靈感就來自於呢個地方~~
同事喺歷史上亦都曾經存在過一個麥芽工廠~~而Blackpitts嘅靈感就來自於呢個地方~~
工法：三次蒸餾工法，泥煤值55ppm，透過三次蒸餾去除了泥煤所帶來過多的醫療、消毒水氣味，仍還是留泥煤所帶來的可口的燒烤煙燻味（BBQ）Tasting notes: 燒烤香味、橘子皮香味、品嘗起來有蜂蜜、辛香料、梨子、木頭煙燻味，尾韻有焦糖、煙燻味
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