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WOLFBURN Langskip

$519.00

古狼戰船

任何2支Wolfburn 送 Perfect Dram 聞香杯 x1
  • 產區 Region:  蘇格蘭 高地 Scotland Highland
  • 烈酒風格 Spirit Style: 單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky
  • 酒廠 Distillery: 古狼蒸餾所 Wolfburn
  • 木桶 Cask: 首次填充波本桶 First fill bourbon barrels
  • 年份 Age: No Age Statement 無年份標示
  • 酒精度ABV: 58%
  • 容量 Vol: 700ml

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古狼蒸餾所

瑟索,蘇格蘭

古狼蒸餾所位於北蘇格蘭高地的凱斯內斯區瑟索鎮。在 1850 年代停產後,它於 2013年重新開放。

1821年, Wolfburn古狼蒸餾所 曾在蘇格蘭最北高地Thurso (瑟索)運作至1850年結束,為該地區曾有規模最大的蒸餾所,年產量為28,056“加侖的烈酒總產量” – 約125,000升。

2013年 Andrew Thompson重新復興Wolfburn 古狼蒸餾所,新址僅須由舊址沿著小溪向大海走一小段路即可到達。由古狼首席調酒師 Shane Fraser 率領推出系列作品,2016年的 Wolfburn Northland 古狼北地單一麥芽威士忌表現出眾,讓威士忌業界驚艷,更榮獲業界諸多金獎,包括2017年WWA無年份單一麥芽威士忌金獎,開啟其復興之路。

WOLFBURN 古狼 品牌標誌
The Wolfburn古狼的品牌標誌是在2011所設計的,取自16世紀語言學家及動物學家Conrad Gessner 在其著作中所繪製的圖樣。在 Gessner的世界觀裡,狼在北蘇格蘭及其沿岸是常見的動物,據說有一超自然能量的親屬- 海狼The Sea-Wolf。傳說中,那些能幸運看到海狼The Sea-Wolf 的人們能獲得好運。

WOLFBURN Langskip

Langskip 戰船,這個名字取自挪威語中的長船 – 維京人於早年曾以長船曾經統治過凱斯內斯海岸線,這些船隻的遺產環繞著古狼酒廠沿岸。戰船是一款甜美,平衡且易於飲用的威士忌。採用首次填充的波本威士忌酒桶,具有獨特的豐富感和非凡 的味道。Langskip以58%原酒強度裝瓶,表現了WOLFBURN獨特的豐富感和非凡的味道。

~榮獲~
✔︎ 榮獲雙金獎牌, 2018 年五十佳
✔︎ 榮獲雙金獎牌, 2019年新加坡世界烈酒大會

 

品飲筆記 Tasting Notes

▶聞香▶

花果香和蘋果乾混合了淺橡木的木質味,緊隨而來的是葡萄乾和椰棗的香氣與濃厚的水果蛋糕香味混合在一起。

▶口感▶

豐富而甜美,包括楓糖漿黑巧克力、杏仁和葡萄乾。完美縈繞在一起 – 一絲香草的香氣隨著溫暖的焦糖香甜逐漸消失。

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