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WOLFBURN Small Batch No.318

Original price was: $589.00.Current price is: $579.00.

古狼318號小批次

任何2支Wolfburn 送 Perfect Dram 聞香杯 x1
  • 產區 Region:  蘇格蘭 高地 Scotland Highland
  • 烈酒風格 Spirit Style: 單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky
  • 酒廠 Distillery: 古狼蒸餾所 Wolfburn
  • 木桶 Cask: 歐羅洛索雪莉桶美國橡木桶及波本桶 Oloroso sherry and bourbon barrels
  • 年份 Age: No Age Statement 無年份標示
  • 酒精度ABV: 46%
  • 容量 Vol: 700ml

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此商品: WOLFBURN Small Batch No.318

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1 × 高腳鬱金香玻璃聞香杯

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願望清單

古狼蒸餾所

瑟索,蘇格蘭

古狼蒸餾所位於北蘇格蘭高地的凱斯內斯區瑟索鎮。在 1850 年代停產後,它於 2013年重新開放。

1821年, Wolfburn古狼蒸餾所 曾在蘇格蘭最北高地Thurso (瑟索)運作至1850年結束,為該地區曾有規模最大的蒸餾所,年產量為28,056“加侖的烈酒總產量” – 約125,000升。

2013年 Andrew Thompson重新復興Wolfburn 古狼蒸餾所,新址僅須由舊址沿著小溪向大海走一小段路即可到達。由古狼首席調酒師 Shane Fraser 率領推出系列作品,2016年的 Wolfburn Northland 古狼北地單一麥芽威士忌表現出眾,讓威士忌業界驚艷,更榮獲業界諸多金獎,包括2017年WWA無年份單一麥芽威士忌金獎,開啟其復興之路。

WOLFBURN 古狼 品牌標誌
The Wolfburn古狼的品牌標誌是在2011所設計的,取自16世紀語言學家及動物學家Conrad Gessner 在其著作中所繪製的圖樣。在 Gessner的世界觀裡,狼在北蘇格蘭及其沿岸是常見的動物,據說有一超自然能量的親屬- 海狼The Sea-Wolf。傳說中,那些能幸運看到海狼The Sea-Wolf 的人們能獲得好運。

WOLFBURN Small Batch No.318

全球只有 4,800 瓶。 一種甜美、圓潤、奢華的威士忌,具有無與倫比的深度及風味。

品飲筆記 Tasting Notes

▶聞香▶

帶有無花果,杏仁及混合著淡淡的泥炭煙味,還有一絲香草和橡木的氣息。
▶口感▶

蜂蜜搭配燉蘋果和葡萄乾,泥炭感帶來一絲微妙的變化,柔軟的橡木香料、肉桂、丁香和生薑都被美妙的雪利酒甜味所覆蓋。
▶餘韻▶

乾果和焦糖的味道一直保持到最後,並帶著一絲揮之不去的泥煤煙味。

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