BRUICHLADDICH Octomore 13.1
採用 2015 年收穫的 100% 蘇格蘭大陸大麥耐心蒸餾而成,麥芽濃度達到 137.3 PPM,並在最高品質的美國橡木桶中成熟。
在首次灌裝前美國橡木桶中陳釀 5 年後,我們的首席蒸餾器在 13.1 中提供了獨特的轉折,在 2021 年將烈酒收集並重新裝桶到更新鮮的首次灌裝前美國橡木桶中。
品飲筆記 Tasting Notes
▶香氣▶
煙燻堅果中帶有一絲的甜大麥,熟成水梨、大麥、香草與蜂蜜的結合帶出如烤布蕾的香甜,烤橡木桶、椰子、杏仁。
▶味道▶
甜美帶有微微的辛辣,烤燕麥中帶有蜜香水果的甜味,泥煤煙燻與熱帶水果結合變成深焙果醬,土耳其軟糖、巧克力餅乾。
▶尾韻▶
煙燻泥煤中帶有許多花香和柑橘,微微的乾燥花的香氣。